根据系部教学安排，从2016年9月26日开始，食品工程系根据同学们自己的意愿，安排44名同学深入山西古城乳业集团有限公司、恒顺醋业、垦荒人绿色食品公司、人康生物科技有限公司、朔州市药品检验所等15个专业对口企事业单位进行为期十五周的综合实训，实训的岗位主要有食品生产、食品检测和食品营销。
同学们纷纷交回了初期总结，表示经过半个月的培训及学习，收获颇丰，学到很多书本上学不到的东西。虽然实训期间很艰苦，但大家表示，一定会珍惜此次校外学习的机会，在实践中不断充实自己、锻炼自己，顺利完成综合实训，为就业打好基础。
